Corsi cucina regionale

Retrò Gusto organizza corsi di cucina regionale, lezioni da 3 ore ciascuna, ogni corso comprenderà:

• percorso storico degli ingredienti, il perchè di certe pietanze
• dimostrazione pratica e preparazione dei principali piatti di quella regione
• gli antipasti
• i primi
• i secondi
• i dolci
• i piatti delle feste
• la tradizione alimentare
• lo street food

ad ogni lezione verranno preparate con voi le pietanze all'ordine del giorno, verranno fornite dispense e ricette.